離婚する前は食事は全て私が作っていました。
でも今は社会人の娘達と完全当番制。
それぞれ一週間のうちの二日ずつ、仕事の都合上、私と次女は平日、長女が土日に担当します。
金曜日だけはフリーで各々自分で調達してます。
自分で好きなものを食べたいときもあるのでそうしました。
食料の買い出しは少し遠くのスーパーに週に一度、土日のどちらかに車で行きます。
そこは魚が安くて新鮮なのと、野菜や果物、肉の種類が豊富でいつも開店前から行列が出来るほど人気店。
娘どちらかと二人で行くのですが、長女は土日休みなので、私と長女が行くことが多いかな？
長女は料理の達人。
特に魚をさばいたりするのも得意で大助かりです。
食に興味がある、こだわりを持つ派なので、色々な料理を作ってくれます。
写真はその一例ですが、どれもすべて手作りです。
左は冷製パスタ、トマトとバジルモッツァレラチーズ
中央は手作りミートソーススパゲティ
右は魚を刺身で切って酢飯の上にのっけた海鮮丼
どれも美味しくて、次女はお姉ちゃんが作ると痩せられないと言い、病気の母も食欲がないと言いながらペロっと完食してしまいます。
こんな感じで離婚後は、娘達が料理をしてくれるようになって私は楽をさせてもらってます。
なので食生活は離婚後の方がむしろ良好です。
夕飯作りに割いていた時間は病気の母の面倒を見ることが出来ていて、娘達には本当に感謝です。
今日は7月7日七夕、母の81歳の誕生日です。
末期がんでだいぶ状態が悪くなっていますが、新薬効果のせいか少し元気になりました。
あと少し親孝行が出来れば有り難いなと思います。
食生活も大事なので、おうちごはんをより良く出来るように心掛けて頑張っていきます。
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